La 3ème édition du Salon des Agricultures de Provence se déroulera les 1er, 2 et 3 juin 2018 au Domaine du Merle à Salon-­de-Provence : une occasion unique pour découvrir le monde agricole. Un événement organisé par la Chambre d’agriculture des Bouches-­du-­Rhône, en partenariat avec le Conseil Départemental et la Métropole Marseille Provence.

Au programme :

• Un grand marché de production locale : fruits et légumes, vins, fromages, viandes, huiles d’olives, aliments sucrés, épices…

• Un espace qui favorise les échanges directs entre agriculteurs et consommateurs

• Promouvoir la qualité et l’authenticité des productions locales

• Possibilité de prendre des assiettes repas auprès des producteurs

LA GRANDE FERME

Plus de 1 000 animaux présentés sur le Salon, répartis sous une grande ferme aux animaux ombragée.

DES ANIMATIONS DU DÉPARTEMENT

• Photomaton

Chapeau de paille, râteau ou arrosoir, le public pourra choisir ses accessoires pour se faire prendre en photo et repartir avec un joli souvenir.

• « Farigoule », chevrette du Rove, mascotte du salon, sera présente dans son enclos.

• Provence Tourisme présentera l’année 2019, labellisée Année de la Gastronomie en Provence, avec :

1/ Ilot de snacking avec plancha, pour des dégustations ponctuelles.

2/ Atelier ludique et gastronomique à destination des enfants.

• « La pause fraîcheur du salon »

Le public pourra traverser un petit chemin de brumisateurs, pour un moment rafraîchissant. A l’arrivée, une glace « goût Provence », au parfum spécialement conçu pour le Salon des Agricultures de Provence, sera offerte aux visiteurs.

• « Les mascottes » (poire, chèvre, aubergine) déambuleront dans les allées du salon, pour le plus grand bonheur des plus jeunes.